צנוברים הם האגוזים הצהובים הקטנטנים שאנחנו פוגשים בסלטים ובתבשילים שונים למיניהם. אך למעשה לא מדובר באגוזים כלל או כלל אלא בזרעים אכילים של עץ האורן. הצנוברים מתחבאים בתוך האצטרובלים הגדולים של עץ האורן, אותם אנו שולפים ומקלפים מקליפתם. ניתן לאכול אצטרובלים מקולפים, להוסיף אותם לבישול או להפיק מהם שמן שידוע בעיקר בזכות כך שהוא מכיל … המשך לקרוא צנובר